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“狗不理”何以落得徒有虚名

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摘要在有关当年袁世凯进贡"狗不理"包子,令慈禧太后"龙颜大悦"的传说被演绎得活灵活现,绘成彩图,张挂于"狗不理"总店前厅之时,就已经预示着它的包子"贵族化"

作者张刃

出处《当代劳模》 2011年第1期72-72,共1页

关键词 "狗不理" 餐饮业天津消费需求美食

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济] TS971 [轻工技术与工程]

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当代劳模

2011年第1期

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