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印刷师傅的“味蕾”

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摘要台湾有个吴宝春,出生在屏东县乡下,15岁时离开家乡到台北市当西点面包学徒,此后20年一直埋头于传统面包和新式面包的世界。他在第三次参加号称＂面包奥林匹克＂的乐斯福面包大师赛时,用台湾的荔枝干和埔里镇的有机玫瑰，烘烤出外脆内柔、一刀切开香味四溢、一口咬下去先后有3种不同味道的面包，

作者吕理哲

机构地区庚新(上海)计算机科技公司

出处《印刷技术》 2011年第3期14-15,共2页 Printing Technology

关键词味蕾印刷奥林匹克面包台北市荔枝干一刀切台湾

分类号 F426.84 [经济管理—产业经济]

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印刷技术

2011年第3期

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