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食品安全监管应当“莫须有”

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摘要 "面粉增白剂"是否禁用都争论10多年了,现在终于盼到头了。卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。
作者 郑风田
出处 《中国经济周刊》 2011年第10期17-17,共1页 China Economic Weekly
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