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限量 有序 可控——常州市水生野生动物经营利用监管实践与思考
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1
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摘要
常州市是江苏省水生野生动物经营利用最早也是最多的城市之一。近年来,常州餐饮日趋繁荣,山珍野味、水中极品不断走上餐桌,目前已获得《经营利用证》的餐饮酒店有4家,正在申请和等待申请的还有5家或6家,主要物种为大鲵、鲟(鳇)鱼、山瑞鳖等;已获得展示表演用途《经营利用证》的有3家,主要物种为海狮、海豹、湾鳄等;具有江苏最大的大鲵和胭脂鱼驯养繁育基地各1家。
作者
吴建敏
何锦军
刘维扬
机构地区
江苏省常州市渔政监督管理站
出处
《中国水产》
北大核心
2011年第3期32-33,共2页
China Fisheries
关键词
水生野生动物
经营利用
常州市
有序
监管
可控
繁育基地
江苏省
分类号
S863 [农业科学—野生动物驯养]
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中国水产
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