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有机猪肉-陕西省猪肉产业可持续发展的方向

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摘要 根据有机食品的规定,有机猪就是指猪在生产过程中不使用任何农药、化肥、生长调节剂、合成添加剂等化学物质,不使用基因工程产品,生产原料的来源必须符合国家食品卫生标准和有机食品标准的要求,并通过有机食品认证机构的认证。
作者 韩笑 丁武
出处 《畜牧兽医杂志》 2011年第2期55-58,共4页 Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
基金 公益性行业(农业)科研专项经费项目(3-45) 陕西省猪产业体系支持计划项目
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