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《DETAILS》《细节》四种值得品尝的牡蛎
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摘要
欧洲牡蛎 它首要散播在欧洲,由挪威到摩洛哥经地中海到黑海一带.其中最知名的就是法国Belon地区的,所以这个种属的牡蛎又被称为“贝隆牡蛎”。它吃起来有微微的金属味,海水味较重,初级接触牡蛎的人可能会感觉味道太重,但它是许多老饕的最爱。
出处
《运动休闲》
2011年第3期17-17,共1页
关键词
牡蛎
《细节》
地中海
摩洛哥
欧洲
分类号
S968.321 [农业科学—水产养殖]
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