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温润平凡的家常菜
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摘要
咸菜卤紫花生 主料:紫花生100克。辅料:咸菜卤500克。调料:盐1克,味精2克。 制法:紫皮花生洗净,沥干水分;咸菜卤烧开,加调料调好味,放入紫皮花生煮至成熟入味即可。
出处
《中国烹饪》
2011年第2期86-88,共3页
Chinese Cuisine
关键词
家常菜
花生
咸菜
调料
主料
辅料
味精
沥干
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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