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沪上小吃“打包”进京

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摘要北京是美食的聚集之地。近年，北京各类商贸中心崛地而起，成为众多餐饮企业进军寸土寸金的北京市场的热选之地。最近，北京东直门的来福士购物中心迎来了首家沪上小吃。进京的沪上小吃有何特色？又有何新的变化？

作者刘达华

出处《中国烹饪》 2011年第2期119-119,共1页 Chinese Cuisine

关键词小吃北京市场打包商贸中心餐饮企业购物中心东直门美食

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2011年第2期

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