期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
自然天成之临江寺豆瓣
原文传递
导出
摘要
资阳临江寺豆瓣,历史悠久,早就名声外播。临江寺豆瓣的作坊处有两眼井,一眼井名“菩提”,一眼井名“伽叶”。
作者
一频
出处
《川菜》
2011年第3期8-9,共2页
Chuan Cuisine
关键词
豆瓣
自然
作坊
分类号
TS264.24 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
张宏.
2015,中国名酒工厂开放之旅之宋河篇——开年悟道,感悟一粒粮食到一滴美酒的“自然天成”[J]
.新食品,2015,0(4):114-115.
2
姜艳霞,徐忠恒.
菩提乌葛保健饮料的制作[J]
.吉林医药学院学报,2005,26(4).
3
韩志双,刘军,黄思敏,张锦盛,原海兵,郇阿梅.
传统发酵豆瓣酱中产香酵母分离筛选及生长特性研究[J]
.食品科技,2013,38(9):244-248.
被引量:6
4
陈娟,刘军,李丽,段冠收.
传统发酵豆瓣酱中益生芽孢杆菌的分离筛选与初步鉴定[J]
.中国酿造,2011,30(12):107-110.
被引量:3
5
谭魏韦淇.
我最喜欢的冰粉儿[J]
.红领巾(萌芽),2015,0(7):61-61.
6
李大俊.
美丽的诱惑[J]
.中国艺术,2006(4):102-103.
7
张沁.
“早点”的安全监管与卫生检验[J]
.内江科技,2011,32(12):10-10.
8
金涛.
力塑金宫 永泽百姓——专访金宫味业董事长龚永泽[J]
.川菜,2011(3):44-45.
9
金玲,娄涛涛,贺凤秋,刘旋,张旭.
鬼脸菩提种仁油提取工艺及GC-MS分析[J]
.中国油脂,2016,41(5):11-14.
被引量:1
10
白英.
酿造美好生活 奉献一流产品[J]
.食品与生活,2016,0(9):60-61.
川菜
2011年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部