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世纪之交中国粮食工业面临的发展机遇与挑战

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摘要粮食工业作为商办工业的重要组成部分,是一个传统的产业,随着人类对粮食数量和质量要求的提高及科学技术的发展,我国粮食工业正在不断走向现代化,制粉、碾米、制油和饲料等行业均取得了令世人瞩目的成就,但与发达国家相比,总体上仍有不小的差距。随着21世纪的到来,我国粮食工业前景如何?

作者金振玉

机构地区国家粮食储备局无锡科学研究设计院

出处《中国商办工业》 1999年第9期55-57,共3页

关键词中国粮食工业发展机遇 21世纪

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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中国商办工业

1999年第9期

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