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论茶叶加工的技术创新
被引量：
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摘要
在分析茶叶生产技术创新变革的基础上,阐述了加强茶叶技术创新的思路,探讨了制茶技术的创新点和研究方向,旨在指导茶产业健康持续发展。
作者
李云锋
伍岗
张艳梅
浦绍柳
王雪娅
机构地区
云南省农业科学院茶叶研究所
出处
《现代农业科技》
2011年第4期344-345,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
茶叶
科技创新
加工技术
分类号
F307.13 [经济管理—产业经济]
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