“钢丝面”好牛

在甘肃省华池县的城壕乡有个靠做钢丝面为生的经营者,这几年几乎没人知道他的真名实姓,都叫他＂钢丝面＂。他的生意很简单,一台钢条焊制的灶台和两口锅,一辆人力车上制作了小厨屉斗,里面放着碗筷、油盐酱醋和青菜佐料,再加一台人力压面机。