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甘肃地方风味:杠子面及洋芋搅团

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摘要 甘肃是个多民族省份,受黄河文化影响,全省各行业的独特品牌层出不穷。在饮食文化方面,甘肃省的独特风味有上百种,可以用"奇特独一"来概括。
作者 段广亭
出处 《农产品加工》 2011年第3期31-31,共1页 Farm Products Processing
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