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几种常用蛋白胨的氨基酸含量分析 被引量:2

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摘要 采用日立 835型氨基酸组分分析仪测定了生物制品培养基常用蛋白胨的氨基酸含量 ,结果表明 ,氨基酸总量由高到低依次为厚氏消化液、盐酸水解酪蛋白液、酪蛋白胰酶消化液、黄豆蛋白酶水解液 ;必需氨基酸总量由高到低依次为厚氏消化液、酪蛋白胰酶消化液、盐酸水解酪蛋白液。
出处 《中国生物制品学杂志》 CAS CSCD 1999年第3期172-173,共2页 Chinese Journal of Biologicals
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