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摘要桃仁炒牛鞭原料：牛鞭300克冰鲜核桃仁120克黄椒丁12克红椒丁10克去皮黄瓜丁15克盐3克绍酒10毫升蚝油2克白糖1克美极鲜2毫升味精2克葱节、姜片各5克葱油25毫升柠檬汁、水淀粉各适量制法：

作者白少立

出处《四川烹饪》 2011年第2期61-61,共1页 Sichuan Cuisine

关键词牛鞭核桃仁柠檬汁葱油绍酒姜片清水味精

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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四川烹饪

2011年第2期

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