读者来信选登

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摘要编辑老师：我是一名在外闯荡了12年的女厨师,读了贵刊2010年第6期中＂过客＂写的参赛文章,这里我也想把自己的一次参赛经历告诉大家。去年重庆举办了一次厨艺技能大赛,我老公帮我报了名。

出处《四川烹饪》 2011年第2期62-63,共2页 Sichuan Cuisine

关键词读者来信技能大赛女厨师厨艺

1王淑锋.中国古代的厨娘[J].国际食品,1999(4):22-23.
2米其林星级女厨师[J].美食与美酒,2012(1):172-172.
3编读往来[J].中国烹饪,2015,0(8):135-135.
4李开周.密宗女厨师[J].中国烹饪,2013(1):116-117.
5陈陈.厨师最爱兵器谱[J].上海调味品,2011(6):88-93.
6蔻蔻梁.世界上最任性的女厨师[J].时代发现,2012(12):8-9.
7袁明帆.来到中国的瑞士总厨[J].西藏旅游,2016,0(6):84-87.
8黄娟.ON THE MENU Women Have Recipe for Success in Culinary Industry[J].Women of China,2014(1):40-45.
9叶忠效.从一桩美食奇案看营养过剩的危害[J].中国保健食品,2014(6):22-23.
10亚洲50最佳餐厅隆重宣布MARGARITAFORES荣获亚洲最佳女厨师奖[J].美食,2016,0(2):94-94.

四川烹饪

2011年第2期

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