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猪肉的“革命之路”

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摘要谁能想到天天在饭桌上见到的猪肉,竟然是一个高达万亿规模的市场。谁又会想到,把猪肉卖到28元一斤的高价,反而有人排队来买。在已经来临的消费升级时代,如何创新商业模式才能摸到市场脉搏?

作者彭亮

机构地区本刊记者

出处《农经》 2011年第3期26-27,共2页 Agriculture Economics

关键词猪肉革命创新商业模式消费升级市场

分类号 F270.7 [经济管理—企业管理]

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农经

2011年第3期

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