都市蔬果产品农药残留现状及成因分析

通过对西安市灞桥区内蔬果生产、流通领域近4年的蔬果农药残留检测数据进行系统分析得出:总体超标率逐年下降,生产环节超标率明显低于流通环节,蔬菜农药残留超标率高于水果,蔬果抽检超标月份分布呈双峰规律,蔬果抽检超标呈现出明显的季节性。据此提出了加强农户安全用药技术的宣传与培训,强化农药市场管理,加快标准化无公害蔬果基地建设步伐,健全质量监管队伍,提高监管水平,规范制度建设等建议。