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乌鲁木齐市鱼检疫现状
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摘要
1 乌市水产市场概况 随着改革开放的不断深入,乌市水产养殖业得到了突飞猛进的发展,三大养鱼场即红雁池养殖场、市水产养殖场、市养鳟鱼场及市郊五家渠、安宁渠水库、博斯腾湖为乌市提供了大量以鲤鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼、鳟鱼为主的鱼类。近几年,鱼的种类和数量逐年递增,由十几种上升到上百种,各类活海鲜及各种冻水产品大量进入乌市。
作者
马卫平
张海鸣
王清平
机构地区
乌鲁木齐市畜牧兽医检疫草原工作总站
出处
《肉品卫生》
1999年第9期13-13,共1页
关键词
鱼类
鱼肉
检疫
卫生检疫
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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肉品卫生
1999年 第9期
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