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应季吃"春":春季多吃八种节令食物

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摘要 春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。应该怎么吃?吃什么才最养生呢?关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃"春"。
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2011年第3期248-248,共1页 Food Science and Technology
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