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花椒籽制油工艺技术
被引量：
15
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摘要
报道了花椒籽制油工艺及设备，提供了比较成熟的工艺及参数，并对原料花椒籽及其产品的主要成分进行了测定分析。为充分利用油料资源，实现花椒籽制油生产，提供了较理想的生产技术。
作者
薛开法
机构地区
山东省泰安市粮食局
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期12-13,共2页
China Oils and Fats
关键词
花椒籽
制油工艺
花椒籽油
花椒油
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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