有效监管食品小作坊的几点建议

导出

摘要如何有效监管食品生产加工小作坊一直是基层质监部门思考的主要课题。根据多年的实践笔者认为可从以下几方面努力。一是积极构建＂大质量＂工作格局。具体是指＂依靠政府、联合部门、抓住重点、监管产品。＂＂依靠政府＂就是在地方政府的组织、领导下有效开展对食品小作坊的监管,争取地方政府的政策;＂联合部门＂就是联合农业、质检、工商、食药监、卫生等食品安全监管部门实行＂无缝连接＂式监管,把住各自关口;＂

作者九江黄立

出处《质量探索》 2011年第1期23-23,共1页 Quality Exploration

关键词有效监管食品安全小作坊地方政府生产加工无缝连接监管部门质检

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1钱星博.你能把住病从口入的关吗?[J].食品与生活,2006(3):43-43.
2胡溪,天抒(摄影).食物中毒了[J].好孩子画报,2009(11):16-17.
3卫宏.把住三个环节开展四项整治——省政府部署2006年全省食品安全工作[J].福建质量技术监督,2005(12):6-7.
4全球首款葡萄酒智能防伪瓶盖问世[J].标签技术,2016,0(12):12-12.
5龚玉.自己动手做粉皮[J].农家女,2005(1):57-57.
6EFI 精彩出击drupa2016[J].印刷技术,2016(9):33-33.
7龚玉.粉皮加工方法[J].河南科技（乡村版）,2005(1):25-25.
8陈景求.食品安全靠自己?[J].健身科学,2013(7):29-29.
9李西梧.不是标准问题[J].农产品市场,2007(5):11-11.
10市场准入：从源头把住饮用水质量关[J].标准计量与质量（广西）,2003,13(5):16-16.

质量探索

2011年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

有效监管食品小作坊的几点建议

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史