82种农药在农产品食品残留量将设上限

日前，农业部下发《关于公开征求〈农产品及食品中农药最大残留限量（征求意见稿）〉意见的函》，将为82种农药在农产品和食品中的残留量设上限。农业部称，此次征求意见的农药范围涉及82种农药在农产品和食品中的194个最大残留限量。此次涉及的农产品非常广泛，包括白菜、蘑菇、甘蓝、黄瓜、玉米、荔枝、苹果、橘子等多种蔬菜瓜果等。据了解，最大残留限量是指允许农药在各种农产品及食品中或其表面残留的最大浓度。