模块化教学保障体系研究——以酒店管理专业为例

根据专业课程性质与岗位设置的需求将专业的课程整合成模块进行教学已经广泛地应用高职教育中。高职酒店管理专业实行模块化教学,有利于明晰专业培养目标,确保学校教育适应酒店行业的岗位需求,提升酒店管理专业建设水平和教学效果。模块化教学已经成为专业建设和课程改革的重要路径。