西部大开发助推宁夏清真产业发展

清真产业是以清真食品、清真餐饮和穆斯林用品为主的产业体系。宁夏清真产业顺应回族文化与饮食习惯产生和发展，与宁夏回族历史同样久远。西部大开发的十年是宁夏清真产业迅速发展壮大的十年，在新一轮西部大开发中宁夏清真产业必将把握机遇，乘势而上，取得更加丰硕的成果。