冬瓜全身都是“宝”

“剪剪黄瓜秋后春，霜皮露叶护长身，生来笼统君休笑，腹内能容数百人。”这是宋朝郑清之的一首赞美冬瓜形态的诗。简短的几句诗便将冬瓜从外到里描述的是“滴水不漏”。俗谚有云：“冬瓜入户，不进药铺“之说，由此看来，冬瓜不仅供人食用美味，而且冬瓜也有不可低估的药用价值。