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食品中雌激素和PFCs的检测
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摘要
中国的食品安全事件不断发生,三聚氰胺问题奶粉,毒豇豆,“含汞”可口可乐、雪碧,主食转基因,激素污染,蜂胶造假等,这都对食品安全检测技术、方案提出了很高的要求。赛默飞世尔以其全面而精准的仪器和解决方案,为食品安全保驾护航。本文主要介绍了食品中残留雌激素和母乳中痕量级PFCs的分析检测方案。
出处
《实验与分析》
2011年第1期42-43,共2页
LABOR PRAXIS
关键词
食品安全事件
安全检测技术
PFCS
雌激素
三聚氰胺
可口可乐
激素污染
转基因
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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实验与分析
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