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卫生部正式宣布禁用“面粉增白剂”
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摘要
卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。
出处
《中国粮食经济》
2011年第3期5-5,共1页
China Grain Economy
关键词
卫生部
面粉
增白剂
禁用
过氧化苯甲酰
食品添加剂
氧化钙
分类号
TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国粮食经济
2011年 第3期
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