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榆黄蘑栽培新技术
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摘要
榆黄蘑(Pleurotus Citrino pileatus Sing)又名金顶侧耳、金顶蘑、玉黄蘑等。是一朴形态美观、色如黄玉、味道鲜特的菜肴,在东北三省历来享有盛誉,产量以吉林省居首位。此菌是木腐生型,多生于榆树、桦树、色树、栎树、杨树等枯木的基部、倒木或树桩上。栽培榆黄蘑每平方米可产鲜菇6.75 kg左右:现将栽培新技术介绍如下:
作者
姜月华
程岩松
邰作武
杨志仁
机构地区
吉林农垦特产专科学校
吉林省三岔子林业局食用菌厂
出处
《特产研究》
1990年第1期55-56,共2页
Special Wild Economic Animal and Plant Research
关键词
榆黄蘑
栽培技术
分类号
S646.190.4 [农业科学—蔬菜学]
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