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美国调香师对若干食用香料的评价(243)
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摘要
(2383)对甲氧基肉桂醛 来源——Alfrebro(现Cargill Flavor Systems);FEMA#3567,CAS#1963—36—6;天然来源——罗勒、龙蒿、烤马铃薯和马铃薯;香气特征——@1.0%:肉桂辛香,暖的,香脂香,果香,
出处
《国内外香化信息》
2011年第3期12-13,共2页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
关键词
美国调香师
食用香料
评价
天然来源
香气特征
肉桂醛
马铃薯
分类号
TQ651.2 [化学工程—精细化工]
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