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蘑菇的营养保健作用
被引量:
1
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摘要
蘑菇作为著名的“一条腿的食物”,味道鲜美,营养丰富,备受消费者的青睐。但是不同的蘑菇含有不同的营养,适合不同的人群。
作者
杜康
出处
《农业知识(瓜果菜)》
2011年第3期60-61,共2页
关键词
营养保健作用
蘑菇
营养丰富
消费者
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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农业知识(瓜果菜)
2011年 第3期
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