鲜食甘薯高产栽培技术

甘薯是块根作物，是闽西第二大粮食作物。鲜食甘薯是指以日常鲜食为主的甘薯，要求薯块大小适中、薯皮光滑、薯形开裂少、薯肉色好味甜、鲜食口感好、商品率高。