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卫生部正式公告禁用“面粉增白剂”

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摘要卫生部等部门昨日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。据介绍,随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要,

出处《食品工业》北大核心 2011年第3期46-46,共1页 The Food Industry

关键词面粉增白剂卫生部公告禁用过氧化苯甲酰食品添加剂过氧化钙工艺水平

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F203 [经济管理—国民经济]

引文网络
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1卫生部正式公告撤销“面粉增白剂”过氧化苯甲酰[J].工商行政管理,2011(5):11-11.
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3新规[J].现代苏州,2011(8):13-13.
4卫生部等多部门3月1日发公告：5月起禁用面粉增白剂[J].中外食品,2011(3):12-15.
5面粉增白剂禁令提前七个月执行[J].中国消费者,2011(4):40-40.
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7“面粉增白剂”5月起禁产禁用[J].公民与法治,2011(6):6-6.
8政策[J].中国商贸,2011(4):7-7.
9卫生部正式宣布禁用“面粉增白剂”[J].中国粮食经济,2011(3):5-5.
10面粉增白剂5月1日起禁产禁用[J].食品开发,2011(2):24-24.

食品工业

2011年第3期

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