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你不能不知的低盐食品

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摘要 众所周知,食盐(氯化钠,NaCL)摄入量过多会增加患高血压的风险。不仅如此,摄入食盐过多还可能与胃炎、胃癌以及某些呼吸道疾病的发病有关。可能很多人并不知道,食盐导致上述问题的因素是钠(Na)。换言之,钠摄入量过多有害健康。
作者 王兴国
机构地区 大连市中心医院
出处 《饮食科学》 2011年第4期10-10,共1页 Diet Science
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