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食用警诫线
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摘要
鲤鱼与小豆叶不宜配食 《金匮要略》中说：“鲤鱼不可含小豆藿食之。”藿即小豆叶子，小豆叶嫩时可食。李时珍曾说：“小豆利小便，而藿止小便，与麻黄发汗而根止汗，意同，物理之异如此。”鲤鱼能利水消肿，而豆藿与鲤鱼功能刚好相反，所以，相克不宜配食。
出处
《饮食科学》
2011年第4期45-45,共1页
Diet Science
关键词
食用
小豆
鲤鱼
李时珍
小便
叶子
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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