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潜藏在身边的12大最毒美食

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摘要鹅肝美味指数：★★★★★ 危险指数：★★★ 它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知，这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、

出处《医药与保健》 2011年第3期70-71,共2页 Medicine and Health Care

关键词美食危险指数肝病法国人

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
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医药与保健

2011年第3期

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