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响应面法优化超声波辅助提取黑玉米多糖工艺研究 被引量:2

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摘要 为优化黑玉米多糖的超声辅助提取工艺,应用SAS软件技术,采用响应面法对提取工艺条件进行优化,确定黑玉米粗多糖超声辅助提取工艺的最佳条件:超声功率180W、超声温度60℃、溶液pH值6.8、醇沉浓度75%,此条件下多糖得率达16.11%,所建立的数学回归模型能够较准确预测黑玉米多糖的得率。
出处 《农业机械》 2011年第4期135-138,共4页 Farm Machinery
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