北京2011年2月蔬菜价格走势分析

1基本概况 回顾2010年全年，北京新发地市场蔬菜加权平均价的最高价出现在2月17日（农历正月初四），为3．31元·kg-1，2011年的最高价也出现在2月份，是2月1—2日（腊月廿九、卅），为3．55元·kg-1，比2010年的最高价高出7．25％。2010年蔬菜的最高价出现在春节期间，2011年出现在春节前。这可能是一个规律，即北京地区蔬菜最高价出现在春节前后，节后价格会逐步回落。