摘要
回归自然,还原生态——21世纪食品生物工程技术发展的必然趋势。天然调味料的风味自然而丰富,余味悠长,能满足各类消费者的味感要求,也符合消费者重视产品天然属性的,心理需求。广东富农生物科技股份有限公司是一家经营畜禽养殖、加工和综合利用的国家高新技术企业、全国农产品加工示范企业、广东省重点农业龙头企业。公司新产品——热反应牛肉粉,牛肉香味自然、持久、饱满且耐高温。
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第4期38-38,共1页
Science and Technology of Food Industry