饿不饿?让胃说了算

雀巢公司（Nestle SA）的研究人员正在瑞士沃韦（evey）执行一项不寻常的研究任务：根据肠胃本能撇出新型的食品。这种本能并不是通常相当于直觉决策的那种本能。而是一种在我们的消化道中发生的复杂过程．它让我们知道自己何时饿。在消化道中，一群神经细胞就像大脑中的神经元那样共同协作、相互交流。