告诉你真实的食品添加剂

色彩斑斓且富有弹性的半透明果胶糖、不分层且保持新鲜口味的果汁、可保存半年以上的番茄酱,食品的这些特点并非与生俱来,食品添加剂对食品品质的改善起了很大的作用。然而这两年,我们对"食品添加剂"却有些谈之色变了。究竟食品添加剂是否安全,或许,只有先排除误区,我们才能把这个问题看得更清楚。