2011年肉鸡市场分析预测

有数据表明，中国鸡肉产量已从1984年的139万吨增加到2008年的1248万吨，保持了较高的增长速度，位居世界第二。但同时也有数据显示，2010年我国人均鸡肉消费量仅为10．4千克，比世界平均消费量低1千克，与发达国家相比差距更大。而随着我国人民生活水平的提商，肉鸡市场消费潜力无疑巨大。另据分析，我国的肉类（鸡、牛、猪）消费结构正在发生变化：人均鸡肉消费量虽不及猪肉的消费量，但是随着消费观念的改变，鸡肉消费量已呈现上升趋势，并逐步成为我国肉类消费的主流产品。