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欧盟对食品营养标签做出新规定

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摘要 近日,欧盟各国消费者保护部达成一致,规定欧盟国家的生产商今后有义务在食品包装上标明7种成分的含量。德国超市出售的食品中,大约有2/3的产品包装上有各种含量标记,迄今为止这只是出于生产商的自愿所为。欧盟的新规定却将此转为义务。27国的部长们目前达成一致,脂肪、饱和脂肪酸、糖、蛋白、盐、碳水化合物以及热量,这7种含量必须出现在食品的外包装上,并且所有内容必须以令人看清楚的字迹出现。至于这些标记应该出现在外包装的何处,欧盟国家没有统一标准。
作者 肖晓夏
出处 《农业技术与装备》 2010年第23期80-80,共1页 Agricultural Technology & Equipment
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