“山山”来迟,“药”在其中

《本草求真》：山药，本属食物，古人用人汤剂，谓其补脾益气除热。然气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛、长肌肉，不似黄芪性温能补肺阳，白术苦燥能补脾阳也。然性虽阴而滞不甚，故能渗湿以止泄泻。入滋阴药中宜生用，入补脾宜炒黄用。