好吃的种仁药——白果

银杏这种植物有强大的生命力。抗污染、抗烟尘、抗火灾、抗核辐射、抗病虫害、抗严寒酷暑，是其他树种所不能比拟的。据有关资料记载，第二次世界大战时期，美国在日本广岛投放原子弹后，其他树木毁于一旦。惟有银杏树保留下来。