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内地冰鲜牛肉最快今年2月供应香港

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摘要 不久前,香港文特区食物及卫生局局长周一岳赴京,与国家商务部及国家质量监督检验检疫总局官员会面,商讨进口冰鲜牛肉事宜。据香港冻肉业界透露,食环署早前在与他们举行会议时表示,香港引入内地冰鲜牛肉的准备工作已进入最后阶段,最快将于2011年2~3月份正式应市。业界指出,内地冰鲜牛肉售价较鲜牛肉低1/3,每千克零售价约为80~90元,远比动辄180元/千克的鲜牛肉“抵食”。
出处 《乡村科技》 2011年第1期9-9,共1页 Rural Science and Technology
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