直接饲喂微生物对沙门氏杆菌的另一个挑战

Direct-fed microbials take an other step against salmonella

几年前,Billy Hargis的家禽研究实验室发现了如何开发能够通过肉鸡和火鸡的饮水防止家禽抗沙门氏菌感染的益生菌——也称为直接饲喂型微生物(direct-fedMicrobials,DFMs)。由他们开发的其中一个DFM产品名叫FM-B11,该产品已授权给一家初创公司,随后被取FloraMax商品名的产品。但是,有一点是明确无疑的,即进行下一阶段的开发是必要的。