清真食品管理的立法完善

近年来社会上发生了很多清真食品不“清真”的问题，严重损害了清真食品食用者的合法权益也影响了我国的民族团结与社会稳定。本文从清真食品的定义、禁忌和操作规范的基本要素入手，对我国的清真食品的立法、管理机制以及其中存在的问题进行了分析，最后从完善相关立法的角度提出自己的建议。