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高职酒店管理专业实施双语教学的思考 被引量:2

On Bilingual Teaching for Higher Vocational Hotel Management Majors
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摘要 随着全球经济的发展,世界各地区联系的日益紧密,外语成为与外界交往的不可或缺的重要手段。高职酒店管理专业要实现其人才培养目标,实施双语教学显得尤为必要。本文对高职院校酒店管理专业开展双语教学进行了初步探索。 The authors of this paper have discussed carrying out bilingual teaching for the hotel management majors in higher vocational colleges in order to cultivate modern talents.
作者 付琍 胡俊开
出处 《南昌高专学报》 2011年第1期155-156,共2页 Journal of Nanchang Junior College
关键词 高职院校 酒店管理专业 双语教学 higher vocational college hotel management major bilingual teaching
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