对平凉肉牛产业的调查与思考

一、“平凉红牛”基本情况。“平凉红牛”以皮质厚韧、肉质细嫩、大理石花纹明显、营养丰富而著称。2008年3月份。国家商标局正式批准发布了“平凉红牛”证明商标。这是我国第一件注册的活牛证明商标，也是“平凉红牛”以优质品牌走向国内外大市场的第一张“绿卡”。